Saját Otthon Projekt

Nálam a 33. Blogkóstoló tuti befutója: A pizzás csavart

Immáron, ha jól számolóm, ez az 5. “Blogkóstoló” játékom. Annyi a lényege, hogy különböző gasztro-blogok jelentkezhetnek. Ez most a 33. játék volt, mely ezúttal a Hogymegtudjuknezni Blog szervezésében jött létre.  Köszönöm, hogy ismét részt vehettem a játékban, valamint a szervezést és a lebonyolítást. Utolsó pillanatos megérkezést sikerült produkálnom, sajnos a határidők betartásával olykor-olykor hadilábon állok, de a lényeg,… Tovább »

Frankó-panko, csintalan palacsinta

Tegnap, fogalmam sincs, milyen indíttatásból, rám tört az érzés, hogy palacsintát szeretnék enni. Nyilvánvaló, hogy nekem is akkor kell megkívánnom az ilyen ételt, ami mellett muszáj, hogy a meleg sütő mellett álljunk, miközben kinn már tombol a nyár, a 25 fok.  Ez a panelban persze 28-29 fokot is jelent. És ha mindez nem lenne elég,… Tovább »

Egészséges kényeztetés, eperrel és rebarbarával

Egy ideje már egyáltalán nem készítettem semmilyen édességet (természetesen olyanra gondolok, amit én is ehetek. Múlt héten vásároltam egy csomag rebarbarát és maradt belőle, így arra gondoltam, hogy nem szeretném kidobni,  valamit kezdeni kell vele. Eszembe jutott, hogy több helyen találkoztam már az eper és a rebarbara közös barátságával, jól megférnek egymás mellett.  Kicsit kutakodtam,… Tovább »

Induljon a gyűjtögető üzemmód!

Elérkezett az évnek azon időszaka, amit annyira szeretek. Tenném hozzá, hogy egyáltalán nem a meleg miatt. Azt, ha lehetne, nagy lendülettel át is ugranám. Abból a szempontból viszont mindenképpen fontos és jó, hogy a napsütéses órák számával egyenesen arányosan nő a piacok kínálata, legyen az zöldség vagy gyümölcs. Ez pedig, jó nekünk. Lassan nálam is… Tovább »

Az egészséges gyorskaja otthon készül

Ma azzal a tudattal ébredtem, hogy gyorsétterembe akarok menni. Havonta, kéthavonta van, hogy annyira megkívánom a műanyag kaját, hogy muszáj bemennem valahova és vagy eszem egy sajtburgert, vagy a csirkés gyorsétteremben egy szendvicset, azzal az isteni finom amerikai káposztasalátával. Gondolom, tudjátok, melyikre gondolok. Addig-addig agyaltam ezen, míg végül nem mentem sehova, úgy döntöttem, inkább összerittyentek… Tovább »

A fűszernövényekre szükség van a lakásban (is)

Egy új projektet tűztem ki magamnak. Köztudott tény – legalábbis akik ismernek tudják -, hogy a növények és én… Hogy is fogalmazzam? Nem vagyunk túl jó kapcsolatban egymással. Most a nappaliban, épp egy szerencsétlen bazsalikom próbálja túlélni a velem töltött időt. Másfél hete került hozzám, de jelenlegi állapotát tekintve nagyjából két, maximum 3 napja van… Tovább »

Ismét Tchibo őrület? Naná!

Korábban sajnos – vagy nem, ezt még nem döntöttem el 😀 –  feliratkoztam a Tchibo-hírlevélre. Mint tudjuk, ez egyrészt jó, mert első kézből értesülhetünk az újdonságokról. Ez meg is történik minden alkalommal.  Ebből pedig egyenesen arányosan következik, hogy Veronika csorgatja a nyálát valami után, vagy nevezzük level 2-nek,amimor a kiszemelt áldozatot meg is rendeli.  Szerencsére mostanában… Tovább »

A spárga és a Gorgonzola tökéletes összhangja

Az idejét nem tudom megmondani, hogy mikor készítettem magamnak valami igazán finom tésztaságot. Fogalmam sincs, mi történhetett velem, tésztarajongóval, az igazság az, hogy még csak eszembe sem jutott. Egészen pár nappal ezelőttig, amikor is beültünk vacsorázni a Vapiano-ba és betoltam arcomba egy nagy adag bolognai spagetti-t. Ez pontosan elég volt ahhoz, hogy a tészta-érzékeim magukhoz… Tovább »

Goods from our garden-magyar alkotók szuper csapata

Nem olyan régen, miközben szokásos esti tájékozódásomat intéztem az internet rejtelmes világában, megakadt a szemem a Facebookon egy beugró hirdetés.   Mint tudjuk, ezek a hirdetések az érdeklődési köreinknek megfelelő tartalmakat választ ki random és a mellékelt ábra szerint eltalálták, mert rá is kattintottam. Érdeklődve olvastam, és magamban nyugtáztam, igen, egy új ötlet és kezdeményezés,… Tovább »

Puglia mennyei zöldségkosara

Megint nem bírtam magammal és ismét késztetést éreztem arra, hogy süssek valamit. Nem tudtam, pontosan mi is az, amire vágyom.  Egy dolog volt bizonyos, legyen olasz! Rendszeresen szoktam különböző főzőműsorokat nézni (és itt most nem azokra gondolok, amik ezek a manapság divatos: “Hogyan lehetsz XY országban Te a legjobb szakács?” Ezeket nem nézem. Ellenben azokkal… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább a NLCafé oldalra!