Saját Otthon Projekt

Induljon a gyűjtögető üzemmód!

Elérkezett az évnek azon időszaka, amit annyira szeretek. Tenném hozzá, hogy egyáltalán nem a meleg miatt. Azt, ha lehetne, nagy lendülettel át is ugranám. Abból a szempontból viszont mindenképpen fontos és jó, hogy a napsütéses órák számával egyenesen arányosan nő a piacok kínálata, legyen az zöldség vagy gyümölcs. Ez pedig, jó nekünk. Lassan nálam is… Tovább »

Megunhatatlan, három összetevős saláta

Nem tudom, hogy más is észrevette-e rajtam kívül: baromi meleg van. Már nagyon nagyon várom, hogy kicsit lejjebb menjen a hőmérséklet, nem nekem találták ki ezt a rekkenő hőséget. De ha már így alakult, akkor megpróbálom valahogy elviselni, túlélni. Nem igazán vágyom nehéz ételekre, mondhatni, napi kétszer bőven elég, ha eszem. Ma is így voltam… Tovább »

Amikor a tűz és a bogrács találkozik

Nagyon szeretek bográcsozni. A bogrács szóról mindig eszembe jut, amikor egy kellemes tavaszi vagy nyári napon összejövünk a barátainkkal, pokrócokat, plédeket elővesszük és alárottyantunk a gulyásnak, vagy bármi másnak. Ilyenkor előkerülnek a boros poharak, szisszennek a sörös dobozok és kezdetét veszik a késő éjszakába nyúló beszélgetések, teret kapnak a pletykák valamint a nagy okosságok! 🙂… Tovább »

A Brownie és az áfonya közös tánca

Valami édességre vágytam. Olyanra, ami gyorsan elkészül, könnyű és nem nagy kunszt megcsinálni. Süteményben ugyanis annyira nem vagyok jó. Ráadásul mivel édesszájú sem vagyok, ezért olyan sűrűn nem szoktam készíteni. Illetve, amikor néha-néha nekiállok, a végeredmény sosem olyan szép, mint amilyennek én előzőleg elgondoltam. 🙂 Ez ugyanolyan, mint amikor Anyukám nekiáll piskótát sütni. Valamiért az… Tovább »

Befőzési KELLékek

Még javában tombol, tart a nyár- bár nem éppen erre utal a mai időjárás. Nembaj, még van majdnem egy hónapunk a nyárból, használjuk ki, amennyire csak lehetséges. Most a piacok polcai roskadoznak a rengeteg zöldségtől és gyümölcstől, észre sem vesszük és hamarosan visszasírjuk a bőség zavarát. De még ne gondoljunk a csúnya, gonosz télre, most… Tovább »

A sonkás szendvicsen túl

Baromira unom a sonkás vagy szalámis szendvicseket. Megeszem, megeszem, persze, ha arról van szó, de a házilag készített szendvicskrémnél nem igen tudok jobbat. Főleg, ha zöldséges. A májat nem szeretem, ezért nem szoktam házi májast készíteni, bár lehet, hogy ha egyszer nekiesnék, a szívembe lopná magát. De most nem májast készítettem, hanem, bármilyen meglepő, zöldségeset…. Tovább »

Grilles is, leveles is

Szeretem a nyarat, abból a szempontból, hogy ilyenkor kilószámra ehetem a kedvenc zöldségeimet. Márpedig, azok akadnak, szép számmal. Bementem ma a boltba és szinte csalogatott a cukkini, a padlizsán és a kápia paprika, hogy vegyem meg őket. Nem tudtam ellenállni, mindannyian a kosárban landoltak.  Arra gondoltam, hogy vágyom már valami sós nasira, de nem akartam… Tovább »

Kelkáposzta-felfújt, sajtfondue-vel kiegészítve

Napok óta kelkáposztát szeretnék enni. Gondoltam, mivel ma szabadságon vagyok, ezért ma el is fogom készíteni. Reggel, miután felkeltem, el is indultam a boltba bevásárolni. Szerencsémre, találtam megfelelő méretű példányt. Hazahoztam és elkezdtem gondolkodni, hogy mit is készítsek belőle. Maradjak a szokásos főzeléknél vagy csináljak belőle mást? Ahogy a receptek között barangoltam, megakadt a szemem… Tovább »

Egyszerű és isteni hűsítő – Túródesszert

Ismét jelentkeztem egy újabb Blogkóstolóra, melyet most megosztok Veletek. Ezúttal Konyhavirtuóz blogját kaptam és az oldalon barangolva rengeteg recepttel találkoztam, melyek szerencsére nem bonyolultan elkészíthető ételek sokaságát tartalmazza. Szívesen nézelődtem az oldalon, szerintem többször be fogok még kukkantani, máskor is készítek majd innen receptet. Most a választásom egy hihetetlenül egyszerű desszertre esett, mégpedig Kakaós kekszes… Tovább »

Az imádott Ketchup-receptem

Múlt hét szombaton reggel, mi mást csinálhattam volna, mint piacon voltam. Reménykedve indultam el itthonról. Bíztam benne, hogy idén is találok olyan helyet, ahol jó áron tudok paradicsomot venni. Ugyanis augusztus végén, szeptember elején lehet Lucullus paradicsomot fillérekért venni. Szerencsére meg is találtam azt az egyetlen helyet, ami a számításaimnak is megfelelő volt. Lucullus paradicsom,… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább a NLCafé oldalra!