Saját Otthon Projekt

Ezt még a nyúl is megenné

Jövő héten, húsvét alkalmából két napra vendégül látjuk kis családomat. Nagyon várom őket, így el is kezdtem tervezgetni, hogy mivel várjam őket, mit süssek, főzzek nekik. A menü nagyjából már összeállt a fejemben, de azon gondolkodtam, hogy valami édességet is kéne csinálnom. Olyat, ami nem feltétlenül a megszokott desszert. Próbáltam párhuzamot vonni. Húsvét, tojás, nyúl….. Tovább »

Öltözzenek az ételek is húsvéti ruhába

Hamarosan itt van a húsvét, gondolom, ez nem csak nekem tűnt fel. Bárhova nézek, vagy még karácsonyfát látok- (ezt mondjuk nem tudom feldolgozni, ahogy azt sem, hogy vannak olyan erkélyek, ahol még mindig mászik felfelé a Télapó)- vagy már nyulak tömkelegével találkozom. Éppen emiatt én is elkezdtem már gondolkodni, mi az, amit húsvétra fogok készíteni,… Tovább »

Süssünk kalácsot otthon, saját kezűleg

Sokak szerint a kalácssütés lehetetlen, arra csak a pékek képesek és az idősebbek, akik sok tapasztalattal rendelkeznek. Pontosan emiatt álltam neki, hogy ezeket a kételyeket eloszlassam: Kalácsot bárki tud sütni. Csak egy kis odafigyelés kell hozzá és türelem. Húsvét alkalmával tökéletesnek találtam erre az időpontot, az kicsit megnehezítette a dolgom, hogy valahol nagyon megfáztam és… Tovább »

Húsvét – gasztro szemmel

Közeledik a húsvét, mindenki készülődik. Van, aki otthont csinosítgat és van, aki a konyhában sürög-forog. Mint tudjuk, a húsvét leginkább egy vallási ünnep illetve a tavaszi megújulást jelképezi. Szerte a világon két jelképe van: a tojás és a nyúl. A piros tojás Jézus vérét szimbolizálja, a nyúl a termékenységet. Bevallom, nem vagyok egy vallását hithűen… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább a NLCafé oldalra!