Saját Otthon Projekt

Quiche, a franciák pizzája

Ma ismételten elkapott a sütési láz. Egyre inkább kezdem megszokni a gázsütőmet, holott nagyon tartottam tőle, mert korábban csak villannyal dolgoztam együtt, nem tudtam, hogy fog majd beválni. Sokat utána olvastam és azok a praktikák sem nyugtattak meg, hogy cserepet kell az aljába tenni, mert úgy nem ég meg, satöbbi. Ráadásul a helyzetet nehezíti az… Tovább »

Zöld is, tészta is, finom is

Ma ismét tésztát kívánt a kis szervezetem, de valahogy nem volt kedvem sem paradicsom alapú tésztához, sem tejszíneshez. Bevallom, hogy igazából boltba sem nagyon volt kedvem menni, így végiggondoltam, mi az, amiből gazdálkodhatunk. Szerencsére eszembe jutott, hogy nem olyan régen vettem egy adag spenótot, így meg is volt a megoldás. Sajnos, friss spenót nem volt… Tovább »

Tökölünk

Kétféle ember létezik: aki szereti a tökfőzeléket, illetve, aki nem. A magam részéről én az előbbiek táborába tartozom. Anyukám tökfőzeléke világbajnok, egyszerűen nem lehet abbahagyni. Imádok rá bármilyen feltétet, legyen az rántotta (főleg, ahogy anya csinálja) tükörtojás, virsli, bármi. Lehetőleg, jó sok kaporral. Úgy az igazi, nem? 🙂 Most elhoztam Nektek Anya receptjét, ő mindig így… Tovább »

Gyártsunk kekszet otthon, magunknak

Sokszor szoktam bajban lenni, amikor a diétámnak megfelelően a köztes étkezéseket kell biztosítanom magamnak. Nem mindig van ugyanis időm, hogy elszaladjak a boltba és olyan kekszet vegyek magamnak, amit meg is ehetek. Vagy elfelejtem. Na, olyankor vagyok igazán gondban. 🙂 Arra jutottam, hogy nem szabad hagynom, a boltban megvásárolható dolgoktól függjek, így arra az elhatározásra… Tovább »

Gesztenyepalacsinta mentás eperöntettel

A Cafeblogon blogolni véleményünk szerint azért jó dolog, mert lehetőségünk adódik szuper emberekkel megismerkednünk, mind online, mind személyesen is. Ha pedig nem írnánk blogot, akkor az életben kevés eséllyel jönnének létre az ilyen találkozók. Iza blogját, a 160 gramm-ot mindketten kezdetektől fogva lelkesen olvassuk és a legutóbbi blogger találkozón végre sor került a személyes találkozóra is…. Tovább »

Ne féljünk a zsemle sütéstől!

Mint tudjátok, egy ideje az étkezésemből teljesen elhagytam a fehér lisztet és a cukrot. Tisztában voltam azzal, hogy a legnagyobb nehézséget az fogja jelenteni, hogy mit csinálok kenyér és tészta nélkül. Hiszen amikor csak tehettem, kenyeret ettem. Tésztával. Vagy fordítva. Igaz, ennek meg is lett az eredménye. A diéta elején leginkább a boltban készen kapható kenyereket… Tovább »

Fogadjunk, hogy nem ismered a kuszkusz édes oldalát

Mostanában olyan dolgokkal van tele a kamra, amelyek azelőtt nem voltak nálam megtalálhatók. A kölestől elkezdve, a hajdinán át, egészen a bulgurig vagy a kuszkuszig. Annyira nem bánom, mert az étkezésem mostanában sokkal változatosabb, mint korábban. Az a probléma, hogy így is meg lehet unni ezeket az ételeket, ha nem többféleképpen  készítjük el. Épp ezért… Tovább »

Tavaszi zsongás

Kicsit leves és zöldség hiányom van az utóbbi napokban. A hétvégén nem voltunk itthon, csak ma jöttünk haza. Így nem volt lehetőségem itthonra vásárolni. Szerettem volna egy olyan ételt összedobni, ami finom, laktató, a Férjnek is tetszik és csökkenti a hiányérzetemet. Így jött az ötlet, hogy egy zöldséglevest készítek. Figyelnem kell, mit ehetek és mikor,… Tovább »

A “tökegészséges” kenyér

Pár napja tudom, hogy kicsit meg fog változni az ételem. Na nem sokban, csupán annyiban, hogy elfelejthetem egy időre (remélem, nem örökre 🙂 ) a kedvenc ételeimet. Kicsit változtatnom kell az étkezési szokásaimon, jobban oda kell figyelni magamra és sportolni is kell. Egyszóval: életmódváltás. Kiderült ugyanis, hogy inzulin-rezisztenciám van. Nem ijedek meg a feladattól, mert tudom, hogy… Tovább »

Lusta asszony káposztás batyuja

Délután szerettem volna valami sósat sütni. Jobban szereti Férj, na meg én is, mint az édességet. Habár én mostanában korlátozottan fogyaszthatok ilyeneket. (Az a hülye fogyókúra 🙂 ) A délelőttöt és a délután első felét rokonokkal töltöttük, így kevés időm volt kifundálni, hogy mit süssek. Eszembe jutott, hogy a múlt héten, amikor átjöttek a barátaink, sütöttem… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább a NLCafé oldalra!