Saját Otthon Projekt

A burgonyafánk nemes egyszerűsége

Gondolom, mindenki túl van már az óriás karácsonyi.. nevezzük: “zabálásnak”. Elfogyott a temérdek bejgli, zserbó, halászlé, húsleves, minden. Mi már anyuval elkezdtünk azon gondolkodni, hogy mit is főzzünk, mert ugyan hal maradt még, de sem ő, sem én nem esszük meg, az a fiúké marad. Karácsony napján, ahogy írtam róla korábban, anyu évek óta elkészít… Tovább »

Karácsonyi kiegészítők- gasztró módra

A karácsonyi menü fő alkotóeleme a hús. Legyen az csirke, pulyka, bárány, marha vagy hal, ki,milyen hagyomány alapján találja ki az ünnepi menüt. Sok helyen már fő a húsleves és/vagy halászlé is, süteményektől roskadoznak az asztalok. De ne feledkezzünk meg a húsok mellé tálalható kiegészítőkről, mert lássuk be, a főétel mellé kell, hogy legyen valamilyen… Tovább »

A burgonya továbbgondolt élete..

A karácsonyi menü – azt hiszem, némely háziasszony már most idegrohamot kap ettől a gondolattól. Mi anyukáméknál töltjük a Szentestét, így az ételek nagy részét Anya biztosan el fogja már előre készíteni. Egy valamit azonban biztos, hogy  én fogok az ünnepi asztalra tenni. Kicsit tovább kell gondolni a köretként eddig elkészített krumplipürét, vagy hasábburgonyát. Ez… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább a NLCafé oldalra!