Saját Otthon Projekt

Mit keres az avokádó a süteményben?

A napokban mérhetetlenül rám tört az édesség utáni vágy.  Mivel elég korlátozottak a lehetőségeim, így mindenképpen olyan sütit szerettem volna készíteni, amit én is ehetek. Férj nagymamája csinált almás pitét, de azt ugye, nekem nem szabad.

Egy barátnőmtől kaptam egy receptet, amit mindenképpen ki akartam próbálni, úgyhogy neki is álltam az elkészítésének.

Nagyon gyorsan megvan, csak egy jó aprítóra van hozzá szükségünk, meg egy pár alapanyagra és voilá! Kész is a finomság. 🙂

DSCN2704_Fotor

A tésztához a következő hozzávalókra van szükség:

  • 10 dkg dió vagy mandula (én diót használtam, az volt most itthon)
  • 7 dkg magozott datolya
  • fél kávéskanál só

Igen, a tészta ennyi.

A krém hozzávalói:

  • 2 kisebb, érett avokádó
  • 7 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 5 dkg kókuszolaj
  • 10 dkg eritrit

A diót először kimértem, majd beletettem az aprítóba:

DSCN2670_Fotor

Alaposan összeaprítottam:

DSCN2674_Fotor

Majd hozzátettem a datolyát meg a sót, addig daráltam, amíg tésztává összeállt:

DSCN2677_Fotor

Ezután a tésztát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tettem, a kezemmel vékonyan elsimítottam. Mikor ezzel megvoltam, betettem a fagyasztóba:

DSCN2679_Fotor

Hozzáláttam a krém elkészítésének. Az aprítóba tettem a feldarabolt avokádót, majd hozzátettem a kakaóport, a kókuszolajat, majd az édesítőt. Az egészet összedolgoztam:

DSCN2686_Fotor

Végül egy masszát kaptam:

DSCN2689_Fotor

A korábban, a fagyasztóba tett tésztát kivettem és megkentem a krémmel. Jól eldolgoztam, majd egy órára visszatettem a fagyasztóba.

A végeredmény azt hiszem, magáért beszél. Gyerekjáték elkészíteni és nagyon finom. 🙂

DSCN2704_Fotor

Csillapította az édesség-éhségemet, az biztos. 🙂

Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙂

 

LogoIMG_7483ff

Ha tetszett a bejegyzés és nem szeretnél lemaradni a következőről, akkor kövess minket a Saját Otthon Projekt Facebook oldalán is, ahol még több érdekes tartalommal és egy szuper közösséggel találkozhatsz.

Érdemes minket Istagramon is követni, mert itt rengeteg olyan képet osztunk meg a bloggal kapcsolatosan, amelyek egy-egy bejegyzésbe már nem férnének bele.

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább a NLCafé oldalra!