Saját Otthon Projekt

Szilveszteri ropogtatnivaló

Gondolom, lassan mindenki készül a közelgő Szilveszterre. Van, aki buliba megy és  van, aki házibuliba, de van, aki otthon marad. Bármelyik variációt választjuk, ezzel a sajtos, magvas finomsággal mindenki elégedett lesz.

Mi nem rajongunk annyira a Szilveszterért, kötelező bulinak tartjuk.  Szerencsére szűk baráti körben tartjuk az estét. Én is készülni fogok valami finomsággal, mert a barátaim szeretik, ha meglepem őket. Még nem tudom, pontosan mi lesz az, de ma a családnak készítettem ezt a finomságot. Már alig van belőle, pedig 4 tepsivel sütöttem. 🙂

DSCN2164kész

A következő hozzávalókra lesz szükség:

  • 1 kg liszt
  • 2 dl tej
  • 1 teáskanál cukor
  • 40 g élesztő
  • 30-35 dkg vaj/ margarin
  • 3 tojássárgája, 1 egész tojás
  • 4 dl tejföl
  • só, ízlés szerint
  • magvak (napraforgó, lenmag)

Először a tejet langyosítjuk, beletesszük a cukrot, megvárjuk, míg elolvad. Belemorzsoljuk az élesztőt, hagyjuk felfutni.

Közben a lisztet egy tálba szitáljuk és elmorzsoljuk a vajjal:

DSCN2131kész

Ezután a liszthez adjuk a felfuttatott élesztőt, a tejfölt kikeverjük a 3 tojássárgájával, ezt is a lisztes keverékhez adjuk, megsózzuk:

DSCN2136kész

Ezután összegyúrjuk és a tisztát körülbelül 30 perc alatt duplájára kelesztjük:

DSCN2140kész

A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk és megkenjük az egész tojással:

DSCN2147kész

Megszórjuk ízlés szerint magvakkal:

DSCN2150kész

Ezután az egészet megszórjuk sajttal:

DSCN2156kész

Derelyevágóval csíkokra vágjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítettem és nagyjából 20 perc alatt aranyszínűre sütöttem.

DSCN2164kész

Bátran álljatok neki, nagyon finom, laktató és mindenki imádni fogja!

Én ebben az évben már nem jelentkezem, így ezúton kívánok Nektek Boldog Új Évet! Bulizzatok nagyot! 🙂

Jövőre találkozunk. 🙂

 

 

LogoIMG_7483ff

Ha tetszett a bejegyzés és nem szeretnél lemaradni a következőről, akkor kövess minket a Saját Otthon Projekt Facebook oldalán is, ahol még több érdekes tartalommal és egy szuper közösséggel találkozhatsz.

Érdemes minket Istagramon is követni, mert itt rengeteg olyan képet osztunk meg a bloggal kapcsolatosan, amelyek egy-egy bejegyzésbe már nem férnének bele.

Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)
  1. Varga-Spongya Schulz Vercsi says: (előzmény @Rozi)

    Hogy sikerült? 🙂 Megsütöttétek?

  2. mildy says:

    Már bocs,de soha nem csináltam,nem ismertem,de ennek ellenére NORMÁLIS vagyok!

  3. Rozi says:

    Én nem ismertem.., bocs nekem új.. és, holnap meg is sütöm.

  4. Varga-Spongya Schulz Vercsi says: (előzmény @Pistabátyám)

    Köszönöm a hozzászólást. Szerencse,hogy a blogot nem csak gyakorlott háziasszonyok olvassák! 🙂
    Boldog Új Évet!

  5. Pistabátyám says:

    Csőben a lyuk!!! Minden normális házuiasszony ismeri!!!


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább a NLCafé oldalra!